Черноплодка на коньяке

Черноплодка на коньяке — это ароматная и насыщенная настойка, которая сочетает в себе уникальные вкусы и ароматы черноплодной рябины и терпкости цитрусовых. Эта настойка представляет собой идеальное сочетание сладости и горечи, которое придает ей особый шарм.

Черноплодка на коньяке идеально подходит для тех, кто ценит изысканный алкогольный напиток с яркой и насыщенной гаммой вкусов. Она отлично подходит для употребления в качестве дижестива после обеда или ужина, а также как основа для приготовления различных коктейлей и миксов.

Состав: рябина черноплодная, финик, изюм, кубик из кавказского дуба, корица дробленая, цедра лимона, цедра апельсина, ваниль.

Вкус: насыщенный, сладкий, слегка терпкий вкус с нотами черноплодной рябины и цитрусов.

Аромат: выразительный аромат настойки манит тонами черноплодной рябины, сухофруктов и дубовым оттенком.

Цвет: тёмного оранжево-янтарного цвета.

Рецепт: дубовые кубики из отдельного пакетика залить горячей водой в отдельной емкости на 1 час. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые кубики, высыпать в банку и залить 1,5л водки, спирта или основы крепостью 45%. Добавить 180 грамм сахара (около 8 ст. л.) в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

*1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса.