Солод Cara Pale

Солод Cara Pale изготовлен из зеленого солода обжигом в барабане. Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает характерную цветность и аромат. Вкус – сладкий, с карамельными нотками. Солод Cara Pale используется для производства насыщенного пива с чистым и насыщенным вкусом. Благодаря своей низкой цветности он так же подходит для светлых сортов пива.
СПЕЦИФИКАЦИЯ

• ЕВС: 7-10
• Доля засыпи: 30 %
• Страна производитель: Финляндия
• Бренд: Viking Malt OY