Наш магазин работает в Ижевске с 2021 года. У нас всегда в наличии самогонные аппараты, пивоварни, автоклавы, коптильни, комплектующие и ингредиенты — всё для вкусных домашних заготовок!

• 20 или 30-литровый перегонный куб - 1 шт;
• бражная колонна - 1 шт;
• узел отбора - 1 шт;
• зажим Гофмана - 1 шт;
• холодильник - 1 шт;
• доохладитель - 1 шт;
• термометр - 2 шт;
• шланги - 6 м;
• барашки - 5 шт;
• кран со сборной муфтой - 1 шт;
• уплотнительная резинка для куба и крышки - 1 шт;
• силиконовый шланг - 10 см;
• 1,5-дюймовый кламповый хомут - 2 шт;

Технические характеристики:

• Объем бака
• 20 л
• Диаметр бака
• 299 мм
• Высота бака без крышки
• 306 мм
• Высота крышки
• 105 мм
• Высота колонной части (1 царга)
• min 900 - max 1100 мм
• Показать все Комплектация
• Царга, 50 см
• 1 шт
• Царга с ниппелем для термометра, 50 см
• 1 шт
• Узел отбора
• 1 шт
• Холодильник
• 2 шт
• Хомут, 2 дюйма
• 8 шт
• Показать все

Wein 6 PRO — ректификационная колонна нового поколения с универсальным узлом отбора. Позволяет легко и с комфортом приготовить любой известный алкогольный напиток: виски, бренди, ром, джин, абсент и даже спирт 96°. Все необходимое для приготовления напитков высшего качества уже есть в коробке, докупать ничего не требуется. Соберите аппарат, залейте в него брагу и поставьте на нагрев, а вас остальное он сделает сам. От вас лишь потребуется время от времени регулировать перегонку поворотом крана на узле отбора. Просто, доступно, эффективно.

Подробнее о том, почему аппарат считается сегодня лидером на рынке — ниже.

Оборудован универсальным узлом по пару и жидкости — мощь и удобство

Благодаря двойному узлу отбора аппарат одинаково хорошо подходит и новичкам, и опытным винокурам. Начинающий может попробовать оба типа отбора (жидкостный и паровый) и выбрать более удобный. Опытный же может комбинировать разные виды для достижения максимальной эффективности отбора (например, отбирать «головы» по жидкости, «тело» — по пару).

Другие плюсы двойного узла отбора:

• кран ¾ на паровом отборе имеет оптимальный диаметр: отбор голов настроить просто, при этом скорость перегонки на высоком уровне.
• простое подключение и настройка — один охладитель на оба типа отбора.
• флегма возвращается в центр насадки по специальной трубке. Это повышает эффективность орошения и обеспечивает правильную работу колонны.
• верхний холодильник можно наклонить, если колонна слишком высока.
• встроенный термометр позволяет точно измерять температуру и регулировать ее в случае необходимости.
• можно проводить полный отбор без возврата флегмы.
• флегмовое число равно 3 при полностью открытом кране парового отбора — отбор можно не регулировать, а просто открыть полностью кран на ¾.

Доработанная конструкция для комфортной эксплуатации

Кроме узла, у аппарата множество других важных преимуществ, которые позволят вам работать на нем с комфортом и удовольствием.

1. Регулируемая высота благодаря наклоняющемуся холодильнику.
2. Мощность охладителей выросла благодаря увеличенным габаритам. Длина —27,5 см, внутри 8 трубок диаметром 12 мм. Экономьте время и деньги на коммунальных платежах вместе с Wein 6 PRO.
3. Два варианта подключения охлаждения на выбор: через быстросъемы или сантехподводку ½.
4. Дополнительный контроль работы колонны благодаря диоптру, который позволяет отслеживать возврат флегмы и предотвращать захлеб.
5. Эффективное разделение фракций благодаря высокой колонне. Как следствие, более чистый продукт на выходе.
6. Безопасность 100% благодаря клапану сброса давления на баке.
7. Удобный быстрый слив барды благодаря краны с большим диаметром 3/4 дюйма.
8. Усиленная крышка бака. Состоит из двух конусов, обеспечивающих дополнительный объем и устойчивость колонны.
9. Можно установить ТЭН и гнать напитки в любом месте, где есть доступ к электричеству. Доступно в базовой комплектации.
10. Богатая комплектация, включающая 8 метров РПН, стойку для углевания и фиксатор СПН

• Технические характеристики
• Материал дистиллятора
• нержавеющая сталь AISI 304
• Объем бака
• 20 л
• Материал уплотнений
• пищевой силикон
• Диаметр бака
• 360 мм
• Высота бака без крышки
• 244 мм
• Высота крышки
• 248 мм
• Толщина стенок бака
• 0,8 мм
• Толщина стенок крышки
• 1,5 мм
• Материал крышки
• нержавеющая сталь AISI 304
• Материал бака
• нержавеющая сталь AISI 304, днo AISI 430
• Типы плит
• электрическая, газовая, керамическая, индукционная
• Высота в сборе
• 640 мм
•  Комплектация
• Перегонный куб
• 1 шт
• Уплотнение с ободом на бак
• 1 шт
• Хомут с замком
• 1 шт
• Крышка куба
• 1 шт
• Предохранительный клапан
• 1 шт
• Силиконовое уплотнение для термометра
• 1 шт
• Термометр электронный
• 1 шт
• Заглушка ½ дюйма
• 1 шт
• Лента ФУМ
• 1 шт
• Гарантийный талон
• 1 шт
• Холодильник
• 1 шт
• Шланг ПВХ для подключения воды
• 2 шт по 3 метра
• Зажим Гофмана
• 1 шт
• Дивертор
• 1 шт
• Хомут 1,5 дюйма
• 1 шт
• Силиконовое уплотнение для хомута
• 1 шт
• Насадка Панченкова медная
• 1 шт
• Силиконовое уплотнение крышки сухопарника
• 1 шт
• Джин-корзина
• 1 шт
• Силиконовая заглушка
• 1 шт
• Шланг силиконовый
• 1 метр
• Книга рецептов
• 1 шт
• Инструкция
• 1 шт

• Нержавеющая сталь AISI 430
• Высота аппарата — 77 см
• Высота бака — 54 см
• Диаметр бака — 32 см
• Толщина дна — 2 мм
• Толщина стенок — 1.5 мм
• Скорость перегонки — до 3 л/час
• Для всех видов плит
• Вес — 6 кг

1. Перегонный куб на 15,22,30 литров
2. Сухопарник
3. Электронный термометр
4. Силиконовое уплотнение
5. Краник для слива
6. Шланг ПВХ для подключения воды, 3 м

• Устройство с гидрозатвором
• Книга рецептов
• Спиртомер

• Нержавеющая сталь AISI 430
• Высота в сборе — 76 см
• Высота бака — 32см
• Диаметр бака — 26 см
• Диаметр горловины — 11 см
• Толщина дна — 2 мм
• Толщина стенок — 1.5 мм
• Вес аппарата — 5 кг
• Подходит для всех плит

1. Перегонный бак на 15 литров
2. Сухопарник с краником
3. Электронный термометр
4. Силиконовое уплотнение
5. Краник для слива на бак
6. Шланг ПВХ для подключения воды, 3 м

• Устройство с гидрозатвором
• 2 медные насадки Панченкова
• Спиртомер
• Книга рецептов

• Нержавеющая сталь AISI 430;
• Высота в сборе — 120 см;
• Высота бака — 45 см;
• Диаметр бака — 26 см;
• Длина дефлегматора — 33.5 см;
• Длина холодильника — 40 см;
• Диаметр горловины — 11 см;
• Толщина дна — 2 мм;
• Толщина стенок — 1.2 мм;
• Подходит для всех плит.

1. Бак с уплотнением на 20 литров;
2. Колонна;
3. Электронные термометры, 2 шт;
4. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма;
5. Переходник на 1.5 дюйма;
6. ПВХ шланг, 3 метра;
7. Клапан;
8. Инструкция.

1. Игольчатый кран;
2. Тройник;
3. Спиртомер;
4. Книга рецептов.

• Нержавеющая сталь AISI 430;
• Высота в сборе — 94 см;
• Высота бака — 32 см;
• Диаметр бака — 26 см;
• Диаметр горловины — 11 см;
• Толщина дна — 2 мм;
• Толщина стенок — 1.2 мм;
• Подходит для всех плит.

1. Бак с уплотнением на 15 литров;
2. Колонна;
3. Электронный термометр, 2 шт;
4. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма;
5. Переходник на 1.5 дюйма;
6. ПВХ шланг, 3 метра;
7. Клапан сброса давления;
8. Инструкция.

1. Насадка Панченкова нерж 30см;
2. Спиртомер;
3. Книга рецептов.

• Нержавеющая сталь AISI 430
• Высота в сборе — 91 см
• Высота бака — 45 см
• Диаметр бака — 26 см
• Диаметр горловины — 11 см
• Толщина дна — 2 мм
• Толщина стенок — 1.2 мм
• Подходит для всех плит
• Вес — 6.5 кг

1. Конусный перегонный бак на 20 литров
2. Сухопарник-барботер
3. Электронный термометр
4. Шланг ПВХ, 3 м
5. Переходник на 1.5 дюйма
6. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма
7. Уплотнение для сухопарника, 1 шт
8. Уплотнение на бак, 1 шт
9. Инструкция

• Спиртомер
• Книга рецептов
• Зажим Гофмана 2 шт

• Нержавеющая сталь AISI 430;
• Высота в сборе — 88 см;
• Высота бака — 45 см;
• Диаметр бака — 26 см;
• Длина дефлегматора — см;
• Длина холодильника — см;
• Диаметр горловины — 10 см;
• Толщина дна — 2 мм;
• Толщина стенок — 1.5 мм;
• Подходит для всех плит.

1. Бак с уплотнением на 20 литров;
2. Сухопарник;
3. Электронные термометры, 2 шт;
4. Хомут с уплотнением на 1.5 дюйма;
5. Переходник на 1.5 дюйма;
6. ПВХ шланг, 3 метра;
7. Клапан;
8. Инструкция.

1. Ароматор;
2. Насадка Панченкова медная 30см;
3. Спиртомер;
4. Книга рецептов.

• Высота в сборе — 84 см
• Высота бака — 45 см
• Диаметр бака — 26 см
• Производительность — 1-3 л/ч
• Толщина дна бака — 2 мм
• Толщина стенок бака — 1.5 мм
• Типы плит — газ,электро, индукция
• Марка стали — AISI 430
• Вес аппарата — 5 кг

1. Конусный бак на 20 литров
2. Электронный термометр, 2 шт
3. Сухопарник-барботер
4. Силиконовые уплотнения
5. Пищевые шланги ПВХ, 3 м
6. Кран для слива

• Насадка Панченкова (нержавейка)
• Книга рецептов
• Спиртомер

• ЕВС: 7-10
• Доля засыпи: 30 %
• Страна производитель: Финляндия
• Бренд: Viking Malt OY

• Комплектация
• Емкость автоклава
• 1 шт
• Крышка автоклава
• 1 шт
• Уплотнение крышки силиконовое
• 1 шт
• Фальшдно
• 1 шт
• Пластины для выравнивания
• 2 шт
• Циферблат биметаллического термометра
• 1 шт
• Гильза биметаллического термометра
• 1 шт
• Манометр аксиальный (осевой)
• 1 шт
• Переходник-футорка
• 1 шт
• Обратный клапан с гайкой
• 1 шт
• Кран воздухоотводный
• 1 шт
• Защитный клапан 1.5 bar
• 1 шт
• Переходник на кран для шланга
• 2 шт
• Рым-гайка М8
• 8 шт
• Шланг для отвода пара
• 2 метра
• Инструкция по эксплуатации
• 1 шт
• Технические характеристики
• Объем автоклава
• 14 л
• Габаритные размеры, ВхШ
• 430х370 мм
• Диаметр бака
• 250 мм
• Толщина стали
• 1,5 мм
• Максимальная рабочая температура
• 120°С
• Максимальное рабочее давление внутри автоклава
• 1,5 bar/«атм»
• Материал ёмкости автоклава
• нержавеющая сталь AISI 430
• Масса автоклава
• 6.3 кг

Технические характеристики

• Объем автоклава
• 23 л
• Габаритные размеры ВхШ
• 585х369 мм
• Диаметр бака
• 250 мм
• Рабочая температура
• 120°С
• Толщина стенок
• 1,5 мм
• Комплектация
• Ёмкость автоклава
• 1 шт
• Крышка автоклава купольная
• 1 шт
• Термометр биметаллический с гильзой
• 1 шт
• Кран для слива с «носиком»
• 1 шт
• Кран воздухоотводный
• 1 шт

Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье! Долгое стояние у плиты — в прошлом! Автоклав сделает всю рутинную работу за вас.

Главные плюсы парового автоклава Wein

1. Быстрая закладка заготовок

Крышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.

2. Крышки не слетят

В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!

3. Закаточная машинка — в прошлом

Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна!

Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок.

4. Детальная проработка конструкции

Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:

• AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.
• Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.
• Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.

5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха

Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.

6. Плита больше не нужна

В автоклав можно установить блок управления или ТЭН c нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество.

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:

1. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.
2. Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.

Вместимость

Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:

• 0,5 л - 15 шт
• 1 л - 6 шт
• 3 л - 1 шт

Технические характеристики

• Объем автоклава
• 23 л
• Габаритные размеры ВхШ
• 585х369 мм
• Диаметр бака
• 250 мм
• Рабочая температура
• 120°С
• Толщина стенок
• 1,5 мм
• Комплектация
• Ёмкость автоклава
• 1 шт
• Крышка автоклава купольная
• 1 шт
• Термометр биметаллический с гильзой
• 1 шт
• Кран для слива с «носиком»
• 1 шт
• Кран воздухоотводный
• 1 шт

Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье! Долгое стояние у плиты — в прошлом! Автоклав сделает всю рутинную работу за вас.

Главные плюсы парового автоклава Wein

1. Быстрая закладка заготовок

Крышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.

2. Крышки не слетят

В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!

3. Закаточная машинка — в прошлом

Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна!

Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок.

4. Детальная проработка конструкции

Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:

• AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.
• Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.
• Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.

5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха

Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.

6. Плита больше не нужна

В автоклав можно установить блок управления или ТЭН c нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество.

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:

1. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.
2. Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.

Вместимость

Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:

• 0,5 л - 15 шт
• 1 л - 6 шт
• 3 л - 1 шт

• Объем бака — 22 л
• Высота в сборе — 52 см
• Диаметр — 26 см
• Материал — пищевая нержавеющая сталь
• Тип копчения — горячее
• Подходит для всех типов плит
• Толщина дна бака — 2 мм
• Толщина стенок — 1.5 мм

1. Бак с крышкой, 1 шт
2. Поддон для щепы, 1 шт
3. Поддон для жира, 1 шт
4. Противень для продуктов, 1 шт
5. Крючки для подвешивания, 1 шт
6. Термометр электронный, 1 шт
7. Инструкция

• Щепа для копчения
• Книга рецептов
• Шланг для отведения дыма ПВХ, 3 м
• Расширенная гарантия производителя